東京築地の老舗包丁店 東源正久

Orderお誂えもの

抜き型を使用せず鋼材を打ち出し手作業で包丁の型に成形していく、昔ながらの鍛造によりお造りしています。
“幅や厚み”どのような型でも自由自在に製造が可能です。
ご用途やご予算、使用鋼材など、お客様とご相談しながら製造いたします。
現在、お誂えの製造は和包丁のみとさせていただいております。予めご了承ください。
お見積は無料です。どうぞお気軽にお問合せください。

お誂えもの専用フォーム

お誂えの包丁

使用鋼材

炭素鋼安来鋼 青紙一号・二号 白紙一号・二号 その他各種
不銹鋼炭素鋼に錆びない素材を配合した鋼材数種(銀紙三号・V金10号など)

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